皖香居
    老鸭粉丝汤是一道别有特色的小吃，当你和你心仪的恋人，或是与妻儿，又或是与多年肝胆相照的好同事好朋友，开始慢慢悠悠的品尝着老鸭粉丝汤的时候，那一股股享受般的感觉便不由自主的涌上心头。那鸭血的紫红，鸭肫鸭肠的清脆，鸭肝的鲜美，香菜的青绿，那美味，鲜美，清香，此时此刻，旅途疲倦一消而去，代之而起的是一种韵味占满心境，那是一种与自然贴切的和颜悦色。特别是那团粉丝，你用筷子挑起来，占着一些香菜末，就像“风吹杨柳万千条”，你还没有吃，就有一种美味再心中弥漫。鸭肫，鸭肝，鸭肠，鸭血，香菜，粉丝，青花瓷碗，每一点都对应了一个节拍，它们的滋味是一脉相承的。
    老鸭粉丝汤系列，全面体现了老鸭粉丝汤的精髓，博采众家之长，从现代卤汤，食疗理论出发，以开发新型绿色环保食品为宗旨，导入10余种新型调味料和中草药，从而研制成阿昌老鸭粉丝汤。那原汤的秘制配方，不但味美清香而且具有滋阴补阳和补血的食疗功能，这正是阿昌皖香居老鸭粉丝汤的精髓之处。
    本产品历史悠久，汤鲜味美，口感清爽，营养丰富，清热祛火，清肝明目，色香味具全。首家在汉打造江城新派汉味小吃，喝辣的吃香的我这儿都有。
 

 

老谦记
    老谦记创始于1918年，其代表品种为“牛肉枯炒豆丝”。1960年出席全国技术革新表演大会受到党中央领导的高度赞扬，近年来获得“江城名吃”、“特色小吃展销金奖”等称号。其品种已发展为“枯炒豆丝”和“软炒豆丝”、“糊豆丝”等三大系列几十个品种的特色专业店，并向连锁型经营模式发展。

楚王府特色小吃
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